【川贝冰糖炖雪梨的做法】
1.川贝捣碎，我装在袋内用刀捣碎的，把梨顶部切开，用勺子挖去心。
2.放入捣碎的川贝，放入冰糖，加入少许白开水，不用太满，把梨放入碗内，用牙签固定好。
3.上锅蒸，大火烧开后改小火40分钟，关火后再焖15-20分钟后拿出吃。
是不是非常的简单，在家就可以做，
