这是来自意大利的美食，主要原料是通心粉。滚烫的通心粉上面撒上融化的奶酪和特殊的调味料，随着世界经济文
以下是就是我们的建议
1.请勿冲洗煮熟的意大利面，因为它会阻止酱汁粘在上面。
2.请勿过分煮熟，因为它会导致面食的糖分增加，那样会影响面食在胃里的消化。
3.最好使用尽可能大的锅煮意大利面，因为如果没有足够的水，它会变成粘稠糊状。
4.煮面前，应该先把锅中的水煮沸，再放入准备好的通心粉。并在煮沸的水里放入适当的盐，这样可以让面条保持一定的韧性，从而获得不错的口感。
5.将通心粉放入锅中后，要进行搅拌，这一步很重要，但是通常这个简单的步骤很容易被忘记，这种搅拌最好是持续性的。如果不搅拌，它们可能会粘在一起并且熟的不均匀。
下面介绍两种意面的配料
白汁意大利面的配料：
白汁意大利面（该图片下载自pixabay免费网站，如有版权疑问请及时与我联系。）
通心粉，煮熟：250克
特级初榨橄榄油：1茶匙、
红辣椒，切成丁：第1/4杯
黄色辣椒，切成丁：1/4杯
西兰花小花，去皮：1/4杯
甜玉米粒，热烫：1/4杯
黄油：1/2汤匙
精制面粉：1/2汤匙
大蒜，压碎：01茶匙
牛奶：1杯
红辣椒片：1/4茶匙
黑胡椒粉，现磨：1/4茶匙
加工奶酪，切碎：1汤匙
面酱的制作方法和步骤：
1、在不粘锅中加热橄榄油，加入辣椒和甜玉米粒，用中火炒两到三分钟，然后放在一旁。
2、在不粘锅中加热黄油，加入碎大蒜，用中火炒几秒钟。加入精制面粉，并用小火煮几秒钟，同时不断搅拌。
3、将不粘锅移开炉灶。慢慢加入牛奶；边加边搅拌以防止结块。
4、再将其放在中火上，直到调味酱变稠。加入辣椒片，奶酪，盐和胡椒粉，充分混合后在中火上煮一分钟。
5、现在加入炒过的辣椒和甜玉米，将其轻轻混合，并在中火上煮两分钟。 记得偶尔搅拌一下。
红酱意大利面的配料：
红酱意大利面（该图片下载自pixabay免费网站，如有版权疑问请及时与我联系。）
通心粉，煮熟：250克
蒜瓣，压碎：4个。
西红柿：去皮，去籽并切碎：200克
番茄泥：200克
红辣椒片：1/4茶匙
西芹，切碎：01茶匙
月桂叶：2个。
特级初榨橄榄油：1汤匙
盐（根据您的口味）
黑胡椒粉：1/4茶匙
热水（根据需要）
面酱的制作方法和步骤
1、用不粘锅在中火上加热油，然后加入蒜末和红辣椒片，炒两到三分钟。
2、现在，将番茄，切碎番茄泥以及欧芹和月桂叶放入锅中。 充分混合所有成分，使其慢炖15分钟，直到酱开始变稠为止。 如果需要，加一点水。 当酱开始变稠时，关闭火焰，在酱中加入盐和黑胡椒粉。 取出月桂叶并丢弃。
怎么样，学会了吗？你更喜欢哪种口味的意面呢？要不要今晚就回去试试？
