这是成功率超高的，而且炒鸡简单易做的欧包！无需等待发酵的，无油无糖的炒鸡健康，重点：口感超出预期的好！！！ 超好吃超好吃超级无敌好吃的欧包！超有嚼劲！ 加上坚果的酥脆，口感特别好！
1、1、准备好食材：荞麦面粉100g、麦麸100g、杏仁粉100g、亚麻籽100g、泡打粉15g、海盐1茶勺、蛋清5个、酸奶300g、葵花籽或者南瓜籽2汤勺（8人份的量）；
2、2、搅拌机中加入荞麦面粉、麦麸、杏仁粉、亚麻籽、泡打粉、海盐，搅拌两分钟；
3、2、将蛋清倒入搅拌机搅拌；
4、3、再将酸奶倒入搅拌机，搅拌三分钟；
5、4、直到面团变得顺滑；
6、5、将烤碗铺好烤盘纸；
7、7、将面团铺好在容器中，撒上南瓜籽；
8、8、烤箱预热180度，烤50-60分钟即可！
