用料
1、准备好食材
2、将蒜苗清、青红辣椒洗干净
3、蒜根、腊肠斜刀切片,青红辣椒切块
4、锅热倒入适量的食用油,放入腊肠
5、煸炒出油,盛出备用,锅中留底油
6、放入蒜根和青椒爆炒
7、加入刚炒好的腊肠、蒜苗叶还有红尖椒炒匀
8、加一勺六月鲜特级原汁酱油和少许的盐
9、翻炒至蒜苗叶断生即可
10、装盘
有开胃助食、增进食欲的功效。