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最家常可乐鸡翅的做法,鸡翅焦香入味,好吃还不腻

137次浏览     发布时间:2024-01-11 13:17:10    

鸡翅是鸡肉的一部分,经常被食用。它的肉很好吃,可以经受各种烹饪。它可以制成各种美味的食物。这次分享的鸡翅法是经典的家常菜。

这道菜在家里很受孩子们欢迎,每次制作可乐鸡翅对孩子们来说都很可口,而制作可乐鸡翅则需要技巧,这不是将它们直接放入锅中的权利。再增加一个步骤,使鸡翅更加美味。

材料:1000克鸡翅,500毫升可乐,1个洋葱,2片姜片,1匙生料,半匙旧汤匙,适量的盐;

过程:

1,是准备鸡翅,在室温下解冻,然后清洗,控制鸡翅中的水分,取些姜,切成块,加水倒入锅中,放入生姜片,处理鸡翅;

2,是开始做饭。当锅沸腾时,用勺子撇去泡沫,然后移开鸡翅以控制水量。 ,然后切成圆形,洗净生姜后,切成细丝;

3,是在煎锅中加入少许食用油,将冷油放入煮熟的鸡翅中,然后开始油炸。一侧油炸后,可以将其翻面并继续油炸,直到两面都炸完为止,然后您可以先将鸡翅向外张开,然后将基础油留在锅中;

4,是加入葱花和姜末,炒香,然后加入炸鸡翅,搅拌均匀,加入1勺生酱油和1/2勺老酱油,煎至鸡翅变色,加入少许调味酒,加少许无鸡翅可乐;

5,将水煮沸后,加少许盐调味,继续煮至锅中的汤减少为止,转大火,将汤晾干,撒上一些洋葱和花朵,关火,然后享用烹饪的乐趣。

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