【菜名】清炒葫芦
【原料】葫芦、西红柿、青椒
【调味】盐、葱丝、姜丝、蒜末、食用油
做法；
1、 葫芦切滚刀块、西红柿、青椒切小块备用。
2、 起锅烧油至七分爆香葱、姜、蒜末，加备好的葫芦翻炒5分钟。
3、 然后加进西红柿、青椒翻炒5分钟。
4、 关火加盐、淋香油。
5、 然后出锅装盘即可。
