材料：新鲜明虾
调味：香葱，料酒，盐，糖
1. 鲜虾择掉两须，洗净沥水备用
2. 宽锅热油~下鲜虾旺火爆至颜色变红后捞出控油
3. 锅内留少许底油~加葱花儿爆出香味
4. 放入过了油的虾后立即烹入料酒
5. 加盐调味~不停翻炒~再加一小撮儿糖提鲜
6.旺火迅速让料酒蒸干~起锅
