原料:菠菜400g
配料:黑木耳30g ,熟花生米30g
辅料:蒜沫5g
调料:老陈醋8g, 白糖5g,精盐4g, 辣椒油14g,味精1g
烹饪制作流程
第1步 /
菠菜洗净，切成段，木耳提前泡发好备用，蒜切成沫。
第2步 /
菠菜焯水，投凉，挤干水分，放入盆中。
第3步 /
加入调料、花生拌匀。
第4步 /
装盘成菜。
