蒜泥西兰花
配料：
西兰花 300克、木耳(水发) 50克、蒜 50克
烹饪步骤：
1.将西兰花洗净掰成小朵
2.准备好木耳，大蒜
3.锅加热把水烧开
4.下入西兰花焯水，水开后2分钟左右取出。
5.取出用凉水过一下
6.将西兰花挤出水分
7.木耳在开水中煮熟（一分钟左右）
8.木耳挤干水分备用
9.西兰花、木耳倒一起
10.将大蒜捣成泥状加入菜中
11.加入调料拌匀（酱油、鸡精、醋、白糖、辣椒油、蚝油）
12.营养好吃的蒜泥西兰花做好了
