家有婴幼儿，学会自己做肉松，货真价实营养好，比买的强百倍！
随着我们的生活水平的提高，我们的生活也是越来越好，随之而来的就是大家对于健康饮食的关注。随着越来越多我们被爆出的科技与狠活，吃的东西越来越不敢买，尤其是孩子们吃得更加不放心。
肉松是婴幼儿添加的辅食之一，在粥里或者米糊里放一些肉松，可以增加孩子的营养而且也很好消化。买来的肉松确实是不让人放心，各种食材都有，有大豆做成的，有人工和成的，价格上也是参差不齐。其实肉松自己在家做非常简单，而且时材上都是用上好的原料，轻松3步就能搞定，家有婴幼儿，赶紧学会自己做吧！
所用材料：猪里脊肉2斤，花椒少许，料酒少许，八角少许，盐少许。
做法步骤：
第一步：猪里脊肉买回来去掉肉外层的筋膜，改刀切成块，按照肉丝的走向切，这样肉丝会长。
第二步：把里脊肉放入锅里加入冷水，放入葱、姜，花椒、大料，白糖，盐少许，起锅煮。如果是婴儿吃，煮肉的时候可以不加任何调料，直接原味煮熟即可，因为婴儿的饮食不需要过早的加入味道。
第三步：煮熟的猪肉拿出，晾一会儿不烫手就可以进行下一步的操作。
第四步：煮好的猪肉放入保鲜袋中，用擀面杖把猪肉砸散，再用手把肉丝全部撕成细丝。
第五步：碗里放入生抽，白糖，蚝油搅拌均匀备用。如果婴儿吃这些调料也要省掉。
第六步：把拌好的调料倒入肉丝中用手充分的拌匀。
第七步：把肉丝放到锅里，加入少许橄榄油或者花生油小火慢慢炒至肉丝变干。
第八步：炒制肉丝如上图中的样子就可以出锅了。如果家里有烤箱，可以用烤箱烤制会更加简单，也更省事。
第九步：把炒好的肉丝放入破壁机或者料理机中打两圈，倒出即成。
第八步：这样的肉松货真价实，做法也超级简单，家里有孩子快试试，做给孩子吃，放心又营养。
峰儿话语：
1，做肉松，如果嫌弃炒制麻烦，家里有烤箱也可以160度烤30分钟，肉松表面发黄即可搅打，比炒制更简单。
2，肉松做好了凉透，装入密封罐中，要冷冻保存，随吃随取3个月没问题。如果冷藏就要一次少做一些，尽快吃完。
3，肉松如果是做给婴儿吃，就不要放任何调料做，直接把猪肉煮熟做成肉松即可。婴儿的饮食不需要过早的加入味道，保持食物的原汁原味最好。
