木瓜内含有一种特殊的酶叫做木瓜蛋白酶，它可以分解脂肪，帮助蛋白质消化，因此有减肥美容效果，深受女性朋友的喜爱。木瓜的吃法也是多种多样的，可以直接生着吃，也可以倒入牛奶一起吃，当然了还可以蒸着吃，木瓜放锅里蒸一蒸，作用真是拿钱都买不到，这是奶奶偷教的土方法，真实用！一起来看一下吧。
【木瓜牛奶银耳盅】
主要食材：木瓜、银耳、冰糖、大枣、枸杞和牛奶。
1、银耳先用温水泡好，泡好的银耳撕成小朵，当然了越小越好，这样炖的时候容易出胶。
2、处理好的银耳放入电压力锅里，然后加入水，水和银耳的比例是5:1的关系，然后加入一把冰糖，盖上电压力锅，压30分钟。
3、在压银耳的空挡，我们把木瓜从三分之一处切开，然后去掉里面的瓤和籽；大枣和枸杞用水泡一下。
4、时间到了，打开电压力锅，倒入牛奶搅拌均匀，然后将银耳牛奶盛入木瓜内，并放入几粒大枣和枸杞，盖上另一半木瓜。
5、起锅加水，然后将木瓜放入蒸锅内，开大火烧开后蒸30分钟。
很多人都会担心蒸木瓜营养会流失，木瓜蒸一蒸，作用拿钱都买不到，我们看一下吃蒸木瓜的好处。
好处一、
木瓜放锅里蒸一蒸，熟木瓜不但营养不流失，而且能够促进人体对食物的吸收和消化，因此有健脾消食的作用。
好处二、
蒸熟的木瓜里含有大量的水分、蛋白质和多种维生素，以及多种人体必须的氨基酸，所以熟木瓜还可以补充人体养分，增强身体免疫力。
好处三、
木瓜放锅里蒸一蒸，熟木瓜不但营养不流失，它所含的木瓜酶经过高温处理后，更能激发其活性，因此减肥美容效果更好。
