一碗美食总能想起一段过往，对于陕西人来说，油茶就是非常的有纪念意义的，因为它和一年四季的清晨都有着关联。早点在西安人心中的地位是非常的高地，光是早餐种类，就足够让人们吃上十几天的，…
教你在家做油茶，味道咸香，营养又好喝，一次做一盆，真香。油茶其实和“茶”没有任何关系，贴切地讲，它可以说是一碗香浓的麻辣面糊，里面有花生碎、榨菜碎，再配上酥脆的馓子，在冬天的早餐，…
在北方这边有一句俗语这样说“立夏栽茄子，立秋吃茄子”，经过了苦夏就要开始贴秋膘的生活了。 今天给大家分享几种茄子超好吃的做法，简单食材能做出不一样的美味。 1、风味茄子 风味茄子想…
做菜没有理由，只为满足家里的三张嘴 用料 长茄子 3个 盐 1小勺 糖 2勺 醋 4勺 老抽 2勺 玉米淀粉 适量 蒜 适量 做法步骤 1、茄子切滚刀块，撒盐沙出水分备用 2、蒜末…
立秋后多吃茄子，5款家常做法一次学会，吃上几年都不烦 立秋以后，天气并没有立马就凉快，北方除了早晚会有明显的凉爽之外，白天的“秋老虎”跟最热的夏天也有一比，暴热，外加干燥，这时候最…
不油炸！软糯可口的红烧茄子～ 用料 茄子 500克 生抽 2勺 郫县豆瓣酱 半勺 老抽 半勺 蚝油 1勺 白糖 1勺 淀粉 1勺 盐 适量 小米辣 1个 葱末、蒜末 适量 做法步骤…
香菇青菜是一道很多朋友都特别喜欢吃的经典美食，也有很多朋友会做这道美食。今天跟大家分享的就是香菇青菜的做法，这道香菇青菜在一些烹饪细节上进行了改进，使它做出来之后鲜香味美，而且制作…
茄子是一年四季都有的蔬菜，经济实惠，做法多种多样，也是我们家常菜中最常见的。今天就和大家分享5道素茄子的做法，外酥里软，鲜香可口，简单又下饭，有喜欢的朋友们，下面我们一起看看吧。 …
红烧狮子头是淮阳地区的名菜，也是一道受老百姓喜爱的硬菜。小编家乡这边有个风俗，但凡是逢年过节或是有喜事的时候，饭桌上一定少不了狮子头。但吃了这么多年狮子头，你学会自己做了吗？小编今…
市场上买五花肉，总有一些层次不好看的地方，有时候还会连带一块肥瘦非常分明的后腿肉，做红烧肉会太柴，但是不要愁，这部分正好拿来做狮子头呀！ 肉质松软的狮子头，特别适合牙口不好又想大口…
