花哨的菜考验的是技巧，朴实的家常菜考验的是细节，今天我们做一道可以说是人人无法拒绝的米饭杀手，红烧排骨。 如果有什么菜是光看照片都能想象到香味的，那么首推红烧系，这个味道太熟悉了，…
红烧排骨是道很受欢迎的家常菜，不论是色、香、味都极具诱惑力，更是让食客有种不够吃、吃不够的感觉，可以说红烧排骨绝对是超越红烧肉最少一个等级之上的菜肴。 寻味之旅，总能用奇遇来形容。…
红烧排骨的家庭做法，鲜香不腻，好吃到舔手指 说起这红烧排骨，虽然没有哪首古诗古词明着说出它有多么美味，但是现代人的聪明才智，可把他变成了神一般的存在。记得曾经在某处看到一句话“排骨…
本期导读：做红烧排骨，记住“用对糖，加两水”颜色红润不黑，肉香脱骨不腥 猪身上的部位，排骨是最受欢迎，猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，还可为…
红烧排骨是一道经典美味佳肴，年夜饭上也是抢手的大菜，南方做红烧排骨调料更少一些，而北方做菜一般口味较重，更适合下饭。 今天就给大家分享一个红烧排骨的家常做法，不用太多食材和配料，简…
临近年关了，家里的大鱼大肉是不是都快吃腻了，有没有怀念清淡营养的小炒时蔬呢？ 今天，我就给大家分享一道非常的简单的清炒素菜，以香菇为主要食材，和它的“黄金搭档”——小白菜搭配在一起…
香菇是我们经常食用的菌类，香菇肉质肥厚，味道鲜美，香气独特，在民间素有“山珍”之称，深受人人们的喜爱。经常吃香菇有和胃、健脾、降血压、降血脂的功效。香菇的做法多样，今天就和大家分享…
说到香菇，这可是一款非常棒的食材。毕竟菌菇类都含有丰富的微量元素，不但营养丰富而且口感软嫩解馋。香菇在烹饪过程中往往会被当做配菜，我们今天就拿香菇作为主食来做一款家常美食。 口感一…
你家炒菜的时候，还加味精、鸡精这些调味料吗? 有人说，味精对人体有害。其实，味精作为食品添加剂是安全的。不过有些人心里还是过不了这一关，那有没有什么能够代替它们呢? 今天我…
肉丝炒咸菜一般是用酱疙瘩菜、猪五花肉，炒得时候放上辣椒、花椒，大大的油，吃起来那是一个香。 食材明细 主料： 酱疙瘩头咸菜300克 配料： 猪五花肉150克 辅料： 干红辣椒适量 …
