文蛤是比较常见的贝壳类海鲜，不过它的售价可要超过花蛤几倍。记得以前亲戚有养殖文蛤出口的，几年功夫就攥的“盆满钵满”的。 文蛤的外壳比较硬，而且花纹漂亮而光滑，它里面的汁水特别的鲜嫩…
老公朋友的朋友送了好多白蛤与文蛤，因为白蛤不容易保存，所以把白蛤用开水焯过，剥去壳，把白蛤肉漂净，保存至冰箱，吃了好几顿。文蛤比较容易保存，现在的室内温度，文蛤就可以保存5天左右，…
最近贝类海鲜市场上多了起来，价格也不贵，当然都是咱们国产本土的海鲜，放心食用。前几天买了点文蛤做了份文蛤丝瓜汤，受到家人的一致好评，于是今天又琢磨着拿文蛤做点啥。 蒸鸡蛋羹，这是小…
海滨城市必不可少的就是海鲜了，夏天很适合吃文蛤，清热利湿、化痰散结。文蛤蒸蛋更是一道解暑美味，鲜香可口，回味无穷。这个做法同样也适合做花甲蒸蛋。 用料 文蛤 150g 鸡蛋 2个 …
可能很多人和我一样以前只吃过红番茄，没吃过绿番茄，在印象中，绿色番茄是没有成熟的，还不能吃的，甚至还是有毒素的。前两年是去建德，找到一家当地有名的餐馆去吃饭，不知道点什么菜好的时候…
鸦片鱼头营养价值非常的丰富，营养学家认为鸦片鱼头表皮含有丰富的胶原蛋白，矿物质和丰富的不饱和脂肪酸，DHA含量非常的丰富高，俗称脑黄金，脑黄金含量是普通鱼头的36倍！对孩子的脑部发…
鸦片鱼是鲆鱼的别名之一。为硬骨鱼纲，鲆科，是比目鱼的一类。体侧扁，不对称，两眼都在左侧。口前位，下颌有突出。前鳃盖骨边缘游离。有眼的一侧皮肤呈暗灰色或有斑块纹，无眼的一侧皮肤为白色…
全家都非常爱吃鱼，我家孩子更是无鱼不欢。今天这个鸦片鱼肉质细腻鲜美，没有小刺，尤其适合老人和孩子吃。每次做这个鱼孩子几乎能吃一条。 酱香鸦片鱼用料工具 主料： 鸦片…
常吃对记忆力好。并且制作很简单，只需要蒸一蒸就好了，想知道这是什么食物吗？冬季多给孩子吃它，蒸蒸就上桌，补虚益气身体壮，再贵都值得，这个食物就是鸦片鱼。 鸦片鱼的营养价值很高，多吃…
鸦片鱼头，牙片鱼头 鲜嫩酥软，营养丰富，老少皆宜，蒸蒸着吃简单美味。 用料 鸦片鱼头 1个 料酒 2汤勺 盐 2茶勺 鸡精 半茶勺 姜 3片 葱花 一把 色拉油 2勺 大蒜头 2粒…
